Nieuws

Juni 2018

Due nuovi Rossi dal Piemonte.
2 nieuwe rode wijnen uit de Piemonte

Tijdens zijn laatste reis naar Alba heeft Franco contact gelegd met een klein wijnhuis dat nog op de ouderwetse wijze produceert. Het wijnhuis ligt dit keer niet in de provincie Cuneo maar in de buurprovincie Asti, de provincie waar de Barbera wijnen van origine vandaan komen.
Van dit wijnhuis hebben wij een soepele Barbera d’Asti D.O.C.G. ingekocht, die met zijn 14,5% alcohol een uitstekende smaak heeft waarin de druiven duidelijk te proeven zijn.
Van hetzelfde wijnhuis hebben wij de Barbera d’Asti barrique D.O.C.G. ingekocht. Deze wijn is geraffineerd in barriques (oude eiken vaten), waardoor deze een bijzondere smaak en textuur heeft gekregen. Bovendien is het alcoholpercentage 15% en dat proef je. Deze Barbera d’Asti barrique is fantastisch te combineren bij een heerlijke entrecote of biefstuk op de barbecue.
Beide nieuwe wijnen zijn het absoluut waard om te proberen!
Overigens zijn al onze reguliere wijnen weer volledig aangevuld met de meest recente jaargangen.