Barbaresco
Op zoek naar Barbaresco wijn uit Piemonte? Barbaresco is een verfijnde topwijn van 100% Nebbiolo, bekend om zijn florale geur (roos, viooltjes), rood fruit (kers) en elegante tannines. Vergeleken met Barolo is Barbaresco vaak iets toegankelijker, maar nog steeds complex en perfect bij diner: van pasta met paddenstoelen tot kalf, rund of wild. Bij Franco Miscia in Rotterdam helpen we je graag de Barbaresco te kiezen die past bij jouw smaak, gerecht en gelegenheid.
Op deze pagina vind je Barbaresco-wijnen uit Piemonte (Italië) — een elegante topwijn van 100% Nebbiolo. Barbaresco staat bekend om zijn verfijnde geur (roos, kers, kruiden) en zijn strakke, gastronomische structuur. Bij Franco Miscia in Rotterdam helpen we je graag de Barbaresco te kiezen die past bij jouw smaak en moment — van een mooi diner tot een fles om te laten rijpen.
Herkomst
Barbaresco komt uit Piemonte, in de Langhe rond de dorpen Barbaresco, Neive en Treiso. De heuvels en kalkrijke bodems geven de wijn zijn typische combinatie van aromatische finesse en fijne, stevige tannines. Vergeleken met Barolo is Barbaresco vaak nét wat verfijnder en eerder op dronk.
Druif
Alle Barbaresco’s in deze selectie zijn gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven. Het is een laatrijpende druif met veel tannine en frisheid, waardoor de wijn structuur én elegantie krijgt — en mooi kan rijpen.
Smaakprofiel
Binnen onze Barbaresco-selectie proef je vaak roos, viooltjes en kers, met lagen van kruiden en een lichte aardse toon. Verwacht een stijl die elegant en strak is, met fijne grip en een lange, droge afdronk. Met rijping komen vaak extra nuances zoals truffel, tabak of leer naar voren.
Rijping en stijl
Barbaresco kan klassiek of moderner worden gemaakt. Sommige wijnen rijpen (deels) op hout voor extra diepte en ronding, andere blijven juist strakker en frisser met meer focus op elegant fruit. Jong kan Barbaresco nog stevig zijn; met wat lucht of flesrijping wordt hij zachter, gelaagder en complexer.
Barbaresco in onze selectie
Perfect bij
Barbaresco is een echte eetwijn. Afhankelijk van de fles past hij top bij:
Pasta met ragù, paddenstoelen of truffel
Risotto funghi / truffel
Kalf of rund, stoof en geroosterd vlees
Wild en gerijpte kazen
Voor wie
Deze selectie is ideaal als je houdt van elegante rode wijn met structuur. Zoek je Nebbiolo-klasse, maar iets verfijnder en toegankelijker dan de krachtigste stijlen? Dan is Barbaresco perfect. Wil je juist maximale power en intensiteit, dan past Barolo vaak beter — wij helpen je graag kiezen op smaak en moment.
Barbaresco assortiment
Hieronder vind je de Barbaresco’s die wij nu voeren.
Barbaresco DOCG Montersino is de Nebbiolo van Masseria voor wie houdt van elegantie met diepgang: rood fruit, florale tonen en een lange, minerale finale. Jaargang 2022 is daarbij een mooie keuze als je zoekt naar een serieuze Piemonte-wijn die aan tafel echt iets toevoegt.
Barbaresco DOCG uit Piemonte (Italië)
Jaargang 2022
100% Nebbiolo
Smaakprofiel: kers, framboos, roos/viooltje, subtiele kruiden
Fijne tannines en lange minerale afdronk
Waarom je dit kiest
Dit is een Barbaresco voor mensen die ‘kracht’ liever vertaald zien naar finesse: complex, gelaagd en goed te combineren met eten. Ideaal als je van klassieke Italiaanse rode wijn houdt, maar met een verfijnde structuur en een lange, droge finish.
Smaak & beleving in het glas
De beschrijving draait om elegantie en complexiteit. Je krijgt rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld met roos/viooltje en subtiele kruiden.
In de mond wordt hij getypeerd door fijne, goed geïntegreerde tannines en een lange minerale afdronk. Dat maakt ’m heel geschikt voor gerechten met umami en diepte—denk aan paddenstoelen, truffel of langzaam gegaard vlees.
Schenk ‘m bij voorkeur op 18–20 °C voor de beste balans.
Specificaties
Wijnhuis/producent: Masseria (Cascina Masseria)
Categorie: Rode wijn
Herkomst: Barbaresco DOCG, Piemonte – Italië
Jaargang: 2022
Druif: 100% Nebbiolo
Karakter: Elegant en complex
Smaaknotities: Kers, framboos, roos/viooltje, subtiele kruiden
Structuur: Fijne geïntegreerde tannines; lange minerale afdronk
Serveertemperatuur: 18–20 °C
Aanbevolen bij: Wild, rood vlees (brasato, geroosterd), gevogelte, rijke pasta met paddenstoelen/truffel, gerijpte harde kazen
Inhoud/maat: 0,75L
Prijs & beschikbaarheid: Op aanvraag
Tips
Serveer rond 18–20 °C voor de mooiste spanning en lengte.
Combineer met paddenstoelen of truffel (pastagerechten werken top bij dit profiel).
Wil je weten of dit de beste match is voor jouw menu? [VUL IN: hoe je advies geeft / contactmoment].
FAQ
Wat voor wijn is dit precies?
Een Barbaresco DOCG uit Piemonte, gemaakt van 100% Nebbiolo.
Hoe smaakt deze wijn volgens de productinfo?
Elegant en complex met kers, framboos, roos/viooltje, subtiele kruiden, fijne tannines en een lange minerale afdronk.
Welke gerechten passen er goed bij?
Aanbevolen: wild, rood vlees (brasato/geroosterd), gevogelte, rijke pasta met paddenstoelen/truffel en gerijpte harde kazen.
Op welke temperatuur schenk ik ‘m?
De adviesrange is 18–20 °C.
Barbaresco DOCG Magnum is de 1,5L-uitvoering van “Montersino” (jaargang 2022) van Masseria: elegant, complex en gemaakt van 100% Nebbiolo. Dit is zo’n fles die je kiest als je iets bijzonders wilt openen—aan een lange tafel, bij een mooi gerecht, of als cadeau met impact.
Magnum 1,5L: indrukwekkend formaat voor diners en speciale momenten
Barbaresco DOCG uit Piemonte (Italië), jaargang 2022
100% Nebbiolo
Smaakprofiel: kers, framboos, roos/viooltje, subtiele kruiden
Fijne tannines en lange minerale afdronk (volgens beschrijving)
Waarom je dit kiest
Als je houdt van Nebbiolo met finesse, maar wel met een serieuze lengte en structuur, dan zit je hier goed. Het magnumformaat maakt de beleving extra feestelijk en is ideaal wanneer je met meerdere mensen aan tafel zit. Je serveert één sterke fles in plaats van meerdere—wel zo stijlvol.
Smaak & beleving in het glas
De wijn wordt omschreven als elegant en complex. Je proeft en ruikt rood fruit (zoals kers en framboos), met florale tonen van roos/viooltje en subtiele kruiden.
Qua structuur draait het om fijne, goed geïntegreerde tannines en een lange minerale afdronk. Dat maakt ‘m perfect bij gerechten met diepte, zoals paddenstoelen, truffel of langzaam gegaard vlees.
Schenk bij voorkeur rond 18–20 °C voor de mooiste balans.
Specificaties
Wijnhuis/producent: Masseria (Cascina Masseria)
Categorie: Rode wijn
Herkomst: Barbaresco DOCG, Piemonte – Italië
Naam: “Montersino”
Jaargang: 2022
Druif: 100% Nebbiolo
Inhoud/maat: Magnum 1,5L
Karakter: Elegant en complex
Smaaknotities: Kers, framboos, roos/viooltje, subtiele kruiden
Structuur: Fijne geïntegreerde tannines; lange minerale afdronk
Kleur (volgens beschrijving): Robijnrood met subtiele granaatreflexen
Serveertemperatuur: 18–20 °C
Aanbevolen bij: Wild, rood vlees (brasato/geroosterd), gevogelte, rijke pasta met paddenstoelen/truffel, gerijpte harde kazen
Prijs & beschikbaarheid: Op aanvraag
Tips
Serveer op 18–20 °C (zoals geadviseerd) voor de beste balans en lengte.
Zet ‘m in bij paddenstoelen/truffel of brasato voor een match met structuur en umami.
Voor een diner: reken grofweg dat 1,5L meerdere glazen oplevert; ideaal als je met een gezelschap bent.
FAQ
Wat is het verschil tussen een magnum en een standaardfles?
Een magnum is 1,5 liter (twee standaardflessen van 0,75L in één).
Welke druif zit in deze Barbaresco?
Volgens de productinformatie is dit 100% Nebbiolo.
Hoe smaakt deze Barbaresco volgens de beschrijving?
Elegant en complex met kers, framboos, roos/viooltje, subtiele kruiden, fijne tannines en een lange minerale afdronk.
Welke gerechten passen er goed bij?
Aanbevolen: wild, rood vlees (brasato/geroosterd), gevogelte, rijke pasta met paddenstoelen/truffel en gerijpte harde kazen.
Op welke temperatuur schenk ik ‘m?
De adviesrange is 18–20 °C.